Оливковое масло поможет сохранить здоровье

Согласно результатам исследования, которое проводилось Агентством США по охране окружающей среды, оливковое масло способно защитить сердечно-сосудистую систему человека от вредного воздействия загрязненного воздуха и снизить давление при приеме в сочетании с некоторыми овощами. Это должны быть овощи с высоким содержанием солей азотной кислоты, например, салат-латук, сообщает The Telegraph.

В здоровый рацион человека должны входить ненасыщенные жиры орехов, оливкового масла и авокадо. Кроме них в нем должны присутствовать и овощи: сельдерей, шпинат, салат-латук и морковь, которые имеют повышенное содержание солей азотной кислоты. В процессе переваривания пищи ненасыщенные жиры сочетаются с солями и происходит формирование нитрокислот жирного ряда, которые снижают давление.

Улучшить состав крови помогают эфирные масла и других растений. Например, если эфирное масло герани купить и регулярно его принимать, то с его помощью можно снизить уровень сахара. На масло герани цена может отличаться в несколько раз, но не стоит покупать самое дешевое, так как можно получить подделку. Что касается оливкового масла, то оно способно также защищать организм от частиц, содержащихся в загрязненном воздухе. Подобные частицы могут повысить давление, вызвать воспаление, повышают рис возникновения тромбов и могут служить причиной затвердевания сосудов. Давно известно, что загрязненный воздух является причиной развития астмы, болезней сердечно-сосудистой системы и инсультов.